色々と調べたが、「データリンク」ってソフトを使って
やるのが良さそうなので、そちらを採用。
ソフトについての詳しい情報は http://datalink.nttdocomo.co.jp/

Windows にしか対応していないので、Windows にて作業を行う。
秋田の場合は、Parallels Desktop をいれてあるので、
そちらにて作業。

とても簡単なソフトなので、説明は省略するが、パソコンと
携帯をつなぐ為の USB接続ケーブルってのが必要になる。
秋田の持っているのは「FOMA 充電機能付きUSB接続ケーブル２」
という長ったらしい名前の物である。

電話帳を取り込んだら、同期を行う為のファイル形式
CSV形式で出力する。

CSVの書き出し

メールでもファイル共有でもやりやすい方法で、
出力した CSV をマックに転送する。

アドレスブックを立ち上げる

アドレス帳へインポート

読み込み完了

iTunes の設定が「アドレスブック同期」にしてあったので、
iPhone をPCにつないだ状態で iTunes を立ち上げたら
同期が完了した。

全ての電話帳が移された。

追記：このやり方だと読みが転送出来ない。姓と電話番号だけが転送されてます。まあ、あまり困らないので、地味に読みや名の部分を入れて行くってことですかね・・・