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屋久島 和食海船 三岳との出会い

 屋久島空港からしばらく車で走り、海船と言う和食屋さんへ入った。
屋久島 和食海船 三岳との出会い1 ここで屋久島名産の焼酎「三岳」と出会う。この時から屋久島で飲むアルコールは殆どこの「三岳」。癖が無くとても美味しい焼酎だった。お土産に買おうかなぁ〜と思ったのだが、なんと購入制限があるのと、重いのは嫌なので、お土産にはしなかったが、ここ屋久島の地元の人でも購入制限があるらしく、一人1本までしか購入できないとの事。貴重な焼酎である。


 


屋久島 和食海船 三岳との出会い2 じゃ〜ん!飛び魚の唐揚げ。


 


 


 


屋久島 和食海船 三岳との出会い 生まれて初めて食べた。いや〜美味しかった。その奥に見えるのは鯖の刺身。首折鯖といって、獲ったときに首を折るのだそうだ。そうすることによって鮮度が保たれるとの事。鯖の刺身はめったに食べられない。


 秋田は飛び魚の方が美味しかった。





2006/10/21 | 日常,

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